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4月份牛奶與咖啡講座
台灣咖啡協會


牛奶與咖啡

日期:九十九年 四月十四日(星期三)
時間:下午二時至四時 (進場時間下午1:30~2:00)
地點:伯朗咖啡南京旗艦店5樓 (台北市南京東路二段 218號 5樓)
主辦單位:台灣咖啡協會
協辦單位:味全食品工業股份有限公司、伯朗咖啡股份有限公司

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台 灣咖啡協會將於今(九十九)年四月十四日,假伯朗咖啡南京旗艦店五樓舉辦「 牛奶與咖啡」講座。本次講座邀請到 味全食品工業股份有限公司 中央研究所李善慧小姐,將牛奶這個與咖啡密不可分的夥伴,介紹給大家!
此次講座將針對-
1.咖啡店 消費者資料
2.咖啡的科學 烘焙的成分/抽出及香味的關係
3.牛乳的科學 牛乳的成分與加工及口感的關係
4.咖啡的飲用學、生活學及咖啡與牛奶的搭配
您 想了解牛奶與咖啡結合的奧妙嗎?那可千萬別錯過這次的精彩講座喔!



*有意報名者請以e-mail方式索取報名表.主旨請 寫"索取4月14日牛奶與咖啡講座報名表"
(會員請注意協會e-mail發送報名表)請填妥報名表,回傳至02-2517-9755或E- mail至 coffee.tca@msa.hinet.net 報名(會員免費參加,非會員-新台幣200元/人)
*聯絡人:崔小姐 02-2517-8055
*名額有限報名從速以免向隅,報名截止日期:2012/04/12(星期一)下午五時前。 
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