上課時間:星期一  19:00~21:30 (預計99年9月初開課)

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2010高雄市易牙美食節

活動地點:99年8月8日(星期日)

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2010文山茶筍文化節系列-天圓地方茶香會

詳情請看:http://www.1jcase.com.tw/2010index/index.htm

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本文章同步發表於台北市調酒協會官網

http://www.taipeibartender.com/writing2.asp?n_auto=118&page=1

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2010年第一屆“虹吸獎”咖啡師 全國高中職大專院校〔職業組〕果雕、咖啡沖調 大賽即將登場開戰~~敬請期待!!!
比賽項目:1.虹吸壺咖 啡、濾泡式、比利時壺沖泡,競賽時咖啡全部用五種咖啡自已調配好的綜合咖啡呈現,自創咖啡冷熱均可。

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時間: 2010 五月 2在6pm到2010 七月 20在7pm
地 點: 台北亞都麗緻飯店

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第一屆台灣侍酒師大賽,由法國食品協會和台灣侍酒師協會主辦,是1987年台灣開放葡萄酒進口以來,首 度舉辦的相關競賽,除讓台灣侍酒人員有了展現專業的機會,也象徵台灣葡萄酒文化,已從早年的牛飲乾杯,提升到精緻品飲的層次。台灣侍酒師協會籌備委員陳宜 樺表示,籌備中的台灣侍酒師協會,主要就是由這群餐飲從業人士組成。她說:「透過舉辦國內侍酒師比賽,進而參與國際競賽,是台灣與世界葡萄酒界接軌最直接
的方式。」除了辦比賽促進交流,引進國際侍酒師認證也是該協會期望達成的目標。

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台灣咖啡協會 ABC亞洲咖啡大 師比賽經驗分享
日期:九十九年五月十一日(星期二)

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